Ингредиенты для приготовлений орехового пудинга: 150 г – подсушенных грецких орехов, 250 г. – белый хлеб, сахара стакан 3, масла сливочного 100 грамм, -3 столовой ложки муки.
Рецепт подробного приготовления орехового пудинга:
В приготовленную чистую миску кладем нарезанный кусочками свежий белый хлеб и заливаем молоком. Слегка подсушенные орехи очищаем от скорлупы, а затем высыпаем в мясорубку и перемалываем. Желтки яиц отделяем от белка. Затем, желтки соединяем с сахаром, взбиваем миксером и выливаем в отдельно приготовленную сухую посуду. Туда же высыпаем ореховую массу, тщательно размешиваем. Добавляем белый хлеб, ранее замоченный в свежем молоке и миксером размешенные белки яиц. В сильно разогретую сковороду ложем кусок мягкого сливочного масла и на слабом огне расплавляем его. Выливаем масло в однородную массу и размешиваем. На чистую вытертую насухо сковороду или специальную форму для выпечки смазанную, растительным маслом посыпаем сверху сухарями или мукой, выливаем все смешанные ингредиенты приготовленные, для пудинга и ставим, в ранее разогретую духовку. В качестве формы использовать советую http://la-torta.com.ua/catalog/protivni-dlja-pypechki . Ореховый пудинг выпекаем в хорошо прогретом духовом шкафу. Для того чтобы пудинг не пригорел или не был засушенным его необходимо выпекать при средней температуре от тридцати до сорока минут. Готовый, свежий и хорошо пропеченный ореховый пудинг достаем из формы и бережно выкладываем на пергаментный лист или блюдо. Кулинары советуют, что подавать на стол пудинг к чаю, для лучшего вкусового качества нужно теплым или желательно горячим. Чтобы он был эстетически красивым и аппетитным, сверху можно украсить различными яркими вкусными и свежими фруктами, сахарной пудрой, изюмом, курагой, налить шоколадный или ванильный соус, намазать вареньем.
Рецепт подробного приготовления орехового пудинга:
В приготовленную чистую миску кладем нарезанный кусочками свежий белый хлеб и заливаем молоком. Слегка подсушенные орехи очищаем от скорлупы, а затем высыпаем в мясорубку и перемалываем. Желтки яиц отделяем от белка. Затем, желтки соединяем с сахаром, взбиваем миксером и выливаем в отдельно приготовленную сухую посуду. Туда же высыпаем ореховую массу, тщательно размешиваем. Добавляем белый хлеб, ранее замоченный в свежем молоке и миксером размешенные белки яиц. В сильно разогретую сковороду ложем кусок мягкого сливочного масла и на слабом огне расплавляем его. Выливаем масло в однородную массу и размешиваем. На чистую вытертую насухо сковороду или специальную форму для выпечки смазанную, растительным маслом посыпаем сверху сухарями или мукой, выливаем все смешанные ингредиенты приготовленные, для пудинга и ставим, в ранее разогретую духовку. В качестве формы использовать советую http://la-torta.com.ua/catalog/protivni-dlja-pypechki . Ореховый пудинг выпекаем в хорошо прогретом духовом шкафу. Для того чтобы пудинг не пригорел или не был засушенным его необходимо выпекать при средней температуре от тридцати до сорока минут. Готовый, свежий и хорошо пропеченный ореховый пудинг достаем из формы и бережно выкладываем на пергаментный лист или блюдо. Кулинары советуют, что подавать на стол пудинг к чаю, для лучшего вкусового качества нужно теплым или желательно горячим. Чтобы он был эстетически красивым и аппетитным, сверху можно украсить различными яркими вкусными и свежими фруктами, сахарной пудрой, изюмом, курагой, налить шоколадный или ванильный соус, намазать вареньем.
