Мама плюс Папа » Досуг » Семейные праздники » Праздничный ореховый пуддинг
Информация к новости
  • Просмотров: 1160
  • Автор: admin
  • Дата: 24-06-2016, 11:49
  • 0
 (голосов: 0)
24-06-2016, 11:49

Праздничный ореховый пуддинг

Категория: Досуг » Семейные праздники

Ингредиенты для приготовлений орехового пудинга: 150 г – подсушенных грецких орехов, 250 г. – белый хлеб, сахара стакан 3, масла сливочного 100 грамм, -3 столовой ложки муки.

Рецепт подробного приготовления орехового пудинга:

В приготовленную чистую миску кладем нарезанный кусочками свежий белый хлеб и заливаем молоком. Слегка подсушенные орехи очищаем от скорлупы, а затем высыпаем в мясорубку и перемалываем. Желтки яиц отделяем от белка. Затем, желтки соединяем с сахаром, взбиваем миксером и выливаем в отдельно приготовленную сухую посуду. Туда же высыпаем ореховую массу, тщательно размешиваем. Добавляем белый хлеб, ранее замоченный в свежем молоке и миксером размешенные белки яиц. В сильно разогретую сковороду ложем кусок мягкого сливочного масла и на слабом огне расплавляем его. Выливаем масло в однородную массу и размешиваем. На чистую вытертую насухо сковороду или специальную форму для выпечки смазанную, растительным маслом посыпаем сверху сухарями или мукой, выливаем все смешанные ингредиенты приготовленные, для пудинга и ставим, в ранее разогретую духовку. В качестве формы использовать советую http://la-torta.com.ua/catalog/protivni-dlja-pypechki . Ореховый пудинг выпекаем в хорошо прогретом духовом шкафу. Для того чтобы пудинг не пригорел или не был засушенным его необходимо выпекать при средней температуре от тридцати до сорока минут. Готовый, свежий и хорошо пропеченный ореховый пудинг достаем из формы и бережно выкладываем на пергаментный лист или блюдо. Кулинары советуют, что подавать на стол пудинг к чаю, для лучшего вкусового качества нужно теплым или желательно горячим. Чтобы он был эстетически красивым и аппетитным, сверху можно украсить различными яркими вкусными и свежими фруктами, сахарной пудрой, изюмом, курагой, налить шоколадный или ванильный соус, намазать вареньем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Архив статей

Ноябрь 2020 (1)
Октябрь 2020 (1)
Август 2020 (37)
Июль 2020 (59)
Июнь 2020 (41)
Май 2020 (22)
^