Информация к новости
  • Просмотров: 106
  • Автор: admin
  • Дата: 19-10-2018, 15:48
  • 0
 (голосов: 0)
19-10-2018, 15:48

Имбирь

Категория: Разное

Имбирь
Имбирь - многолетнее травянистое растение. Латинское название - zingiber officinale. Родина его - Индия и Юго-Восточная Азия. В Россию впервые был завезен купцами в средние века, как пряность и получил уважительное прозвище “белый корень“.

Имбирь – высокое травянистое растение напоминающее камыш. Побеги достигают высоты до двух метров. Листья крупные, черешковые, ланцетовидные. Цветёт один раз в году. Цветки собраны в густые колосовидные соцветия, окрашенные в лиловый и ярко-оранжевый цвета. Плод – трёхстворчатая раскрывающаяся коробочка с множеством семян. Несмотря на наличие семян, размножается имбирь исключительно вегетативным способом при помощи корневых отростков. Корень имбиря мясистый, имеет множество пальцевидных отростков. В диком виде имбирь нигде не встречается. С древних времён культивируется в странах Азии и Южной Европы. В XVI веке имбирь был завезен в Америку и Австралию, где хорошо прижился. В настоящее время имбирь выращивается в промышленных масштабах на всех континентах Земли, кроме Антарктиды. Также вас может заинтересовать покупка имбиря, подробнее на сайте mirimbir.ru

Все части растения богаты эфирными маслами, придающими ему специфический аромат. В Индии и Юго-Восточной Азии листья добавляют в салаты и блюда из мяса и овощей. Промышленное значение имеет корень имбиря. Высушенный корень перемалывают в порошок, который имеет широкое применение в кулинарии. Свежий — употребляют и как самостоятельный продукт. Его маринуют. Свежий корень засахаривают и варят из него варенья.

Иногда выращивают имбирь в комнатных условиях, хотя растение не обладает декоративным эффектом. Скорее его выращивают в комнатных условиях из любопытства. В супермаркетах продаётся корень растения. Если он не засушен и не очищен, то из него вполне возможно вырастить цветок. Для посадки потребуется неглубокая широкая посуда. Корневище нужно высадить в грунт, состоящий из 1 части песка, 2 частей дёрна и 2 частей перегноя. В марте появятся первые побеги. В комнатных условиях побеги вырастают до одного метра в высоту. Зацветает это чудо в комнатных условиях на втором году жизни. В течение всего лета нужно подкармливать его органическими удобрениями, один раз в три недели.

Поливать нужно обильно тёплой, мягкой водой. Периодически нужно устраивать тёплый душ (опрыскивать) и обмывать листья. Растение плохо переносит сквозняки и резкие перепады температур. При температуре ниже 15°C растение может погибнуть. При неправильном уходе или ухудшении условий содержания кончики и края листьев начинают буреть. Поздней осенью растение переходит в состояние покоя и побеги засыхают. Хранят корневища, не вынимая из грунта при температуре 16°C. Весной корневища нужно пересадить в свежий грунт. Если необходимо, корневище перед посадкой можно разделить на части.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Архив статей

Ноябрь 2018 (11)
Октябрь 2018 (25)
Сентябрь 2018 (38)
Август 2018 (43)
Июль 2018 (45)
Июнь 2018 (28)
^