Мама плюс Папа » Разное » Как приготовить мраморный торт
Информация к новости
  • Просмотров: 239
  • Автор: admin
  • Дата: 19-09-2019, 01:06
  • 0
 (голосов: 0)
19-09-2019, 01:06

Как приготовить мраморный торт

Категория: Разное

Как приготовить мраморный торт
Прекрасный ванильно - сливочный торт. Очень простой в приготовлении, но эффект впечатляет. Когда вы отрезаете первый кусок мраморного торта, чтобы раскрыть тайну рисунка внутри - это как открытие подарка. Если вы никогда не готовили мраморный торт прежде - не беспокойтесь. Главное не переусердствовать. Также вас может заинтересовать белый шоколад для торта, подробнее на сайте по ссылке.


Мраморные торты были подзабыты какое-то время, но сегодня вы уведете как ретро стиль возвращается.


Ингредиенты: 8 больших яиц, 220 г сахара, 340 г несоленого сливочного масла, 220 г муки, 11/2 ч. ложки пекарского порошка, 11/2 чайные ложки экстракта ванили, 2 столовые ложки какао-порошка, 1/4 чайной ложки соли.


Время приготовления: 1 час


Подготовительные работы: 30 минут


Примечание:


Вы можете приготовить торт в форме любого размера или даже испечь в 2 формах. От этого будет меняться время выпечки. Соотношение шоколада и ванильного теста зависит от ваших собственных предпочтений. Добиться прекрасного мраморного эффекта можно при соотношении 3:1.


1. Разогрейте духовку до 160 C . Круглую форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте маслом и посыпьте мукой.


2. Просейте муку, разрыхлитель и соль в миску. Отставьте в сторону.


3. Сливочное масло взбейте в миске до пушистой легкой консистенции. В отдельной миске взбейте яичные желтки с сахаром до однородной консистенции. Постепенно добавьте их в масло и взбейте на средней скорости. В отдельной посуде, ручным миксером взбейте яичные белки до стойкой пены. С помощью миксера смешайте все ингредиенты, затем добавьте сухие ингредиенты.


Разделите тесто на две части, 3/4 теста поместите в одну форму, а остальную часть в другую миску. Добавьте какао-порошок в тесто меньшего объема перемешайте до получения однородной консистенции. Вылить тесто в форму, чередуя две смеси, начиная с желтого теста и заканчивая какао-смесью. Покрутите форму с тестом, чтобы вышли пузырьки воздуха и тесто создало мраморный эффект. Выпекайте 40-55 минут.


Остудите на решетке перед подачей. Торт держите при комнатной температуре до трех дней или можете заморозить до 3 месяцев.


Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Архив статей

Май 2020 (22)
Апрель 2020 (12)
Март 2020 (52)
Февраль 2020 (110)
Январь 2020 (142)
Декабрь 2019 (156)
^