Мама плюс Папа » Разное » Полезные свойства пастернака
Информация к новости
  • Просмотров: 24
  • Автор: admin
  • Дата: 5-12-2019, 00:42
  • 0
 (голосов: 0)
5-12-2019, 00:42

Полезные свойства пастернака

Категория: Разное

Полезные свойства пастернака
Пастернак известен человечеству еще с 1 века до нашей эры. Наибольшее распространение в то время он имел в Древней Греции, Средней Азии и Риме. В Европе пастернак применялся вместо картофеля, пока Х. Колумб не завез последний из Америки. Народные целители использовали пастернак наряду с женьшенем и зеленым чаем - их полезные свойства практически идентичны по воздействию на человеческий организм. Препараты из пастернака обладают выраженными антидепрессантными свойствами, тонизируют, бодрят и активизируют мозговую активность. Больше о выращивании капусты на сайте https://agrostrana.ru/category/kapusta

Кроме этого растение содержит эфирные масла, которые повышают сексуальное влечение и физическую выносливость. Пастернак полезен как для худеющих, так и для желающих набрать вес. Для первых это уникальный диетический продукт, содержащий всего 47 ккал. в 100 гр. и ни капли углеводов. Но если смешать сок пастернака с небольшим количеством сахара получится средство, возбуждающее аппетит.

В растении содержатся витамины группы В, витамин С, фосфор, калий, магний и железо. А это значит, что пастернак полезен при заболеваниях сердца, почек, печени и дыхательных путей. Однако выбирать пастернак в пищу нужно грамотно: корень должен иметь средний размер и белый цвет. Только такой овощ будет сладким и приятным на вкус. Из пастернака можно готовить салаты, супы, вторые блюда, его жарят на гриле и тушат с другими овощами. Особенно хорошо он сочетается с мясом и морковью. Удивительно приятное на вкус и очень полезное получается из пастернака пюре. Сделать его просто: нужно взять 0, 5 кг. корней растения, очистить их, нарезать кусочками и обжарить на сковороде без масла. Затем переложить в кипящую подсоленную воду и варить примерно полчаса.

После нужно слить излишки воды и приготовить пюре, добавить стакан подогретого молока, 2 столовые ложки сливочного масла и одно сырое яйцо. Перемешать и приправить розмарином, тимьяном и молотым перцем. Кроме кулинарии растение по достоинству оценили и косметологи. Еще в Древние века пастернак использовали как средство, укрепляющее корни волос. По рецепту нужно хорошо измельчить или растолочь листья, корни и семена растения, причем в пропорции 5: 2: 1 столовых ложек. Вскипятить 2 стакана воды, засыпать в кастрюлю все исходные компоненты и кипятить четверть часа. После процедить, охладить и втирать отвар в корни головы за полчаса до мытья волос. Для большего лечебного эффекта можно укутать голову полотенцем. P. S. Не собирайте и не используйте пастернак, растущий в дикой природе, он содержит ядовитые и опасные для жизни вещества.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Архив статей

Декабрь 2019 (61)
Ноябрь 2019 (136)
Октябрь 2019 (161)
Сентябрь 2019 (80)
Август 2019 (122)
Июль 2019 (79)
^