Сыр: хочется и колется

Сыр и диета понятия несовместимые? Оказалось, что нет: ученые считают, что сыр может способствовать снижению веса и потере ненужных сантиметров. Важно выбирать правильные сорта и умеренно их употреблять.

Эксперты в сфере правильного питания хвалят сыр моцарелла за его легкую текстуру. Моцарелла полезна для пищеварения, так как очень хорошо усваивается. данный сорт сыра имеет высокое содержание белка и солидный список витаминно-минерального комплекса, благодаря которому улучшается метаболизм. Немного моцареллы в овощном салате не помешает фигуре. Для овщного салат потребуется крупно нарезать все овощи ломтиками, бросить все в сковородку и обжаривать в течение 10 минут. Получившуюся смесь необходимо посолить и поперчить, а часть массы взбить в блендере. Овощной соус распределяется по тарелкам, сверху выкладываются обжаренные овощи и порезанная моцарелла. Зелень придаст блюду особый шарм. А заказать вкусную пиццу можно на сайте — pizza-top.ru, по доступной цене.

Итальянцы с уверенностью утверждают, что этот сыр полезен при переходе младенца с грудного вскармливания, так как помогает формироваться костям, укрепляя их. Ученые соглашаются и предлагают съедать около 40 г пармезана ежедневно: в его составе содержатся микроэлементы, которые благоприятно влияют на центральную нервную систему, успокаивая ее. Также употребление пармезана помогает бороться с бессонницей. Использовать пармезан можно в салате с рукколой и говядиной. В небольшой кастрюле нужно вскипятить сливки и засыпать натертый пармезан. Энергичными помешиваниями довести смесь до однородности, затем взбить ее в блендере, чуть охладить и убрать в холодильник. На тарелку выкладывается руккола и вяленая говядина. Из остывшего крема необходимо слепить шарики и выложить их на подушку из зелени и мяса. К такому салату идеально подходит оливковое масло Сыр рикотта отличается от других своих собратьев тем, что ее готовят не из коровьего молока, а из теплой сыворотки. Благодаря своему нейтральному вкусу, рикотта зарекомендовала себя как со сладкими, так и не сладкими блюдами. Плюс этого сыра в низкой калорийности: в день можно спокойно съесть 100 г и не переживать из-за лишних сантиметров на талии. Чтобы порадовать себя можно приготовить ломтики рикотты с виноградным соусом. Виноград нужно промыть и засыпать сахаром, добавить в него воду и горчицу. На медленном огне уварить смесь до состояния густого соуса. Полученную массу нужно немного охладить и поставить в холодильник. Соус подается на ломтиках рикотты.

Оцените статью
Добавить комментарий